Seguindo as tradições alemãs, a turma do 2º ano do Ensino Fundamental, trouxe a tona através de entrevista com avós sobre a alimentação
na infância deles, o refrigerante caseiro “spritzbier”. Hoje iniciamos a
preparação. Será agora necessário esperar o período de fermentação da bebida. A
“spritzbier”, bebida de origem alemã, é um refresco preparado à base de água,
gengibre, açúcar e limão. Antes do surgimento dos refrigerantes comerciais era
a bebida mais consumida entre os descendentes de alemães, principalmente na
região Sul do Brasil. A bebida preparada pelos alunos foi degustada em nosso aniversário coletivo!!
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